La Cou-nu, ou Cou-nu du Forez, est une race de poule facilement reconnaissable par l’absence de plumes sur son cou, ce qui lui donne une apparence singulière. Originaire de la région du Forez, elle cohabite généralement bien avec les autres poules, bien qu’elle puisse parfois faire preuve de dominance dans un groupe.
Comme la Cou-nu, aujourd’hui, ce sont plus de 40 races de poules anciennes qui sont menacées d’extinction. Enjeu à la fois patrimonial et environnemental, leur préservation s’inscrit au cœur de nos préoccupations.
Alors pour continuer à assurer la biodiversité de nos poulaillers et sauver un patrimoine agricole en danger, nous faisons appel à votre générosité.
Aidez la Cou-nu, faites un don !
Association de Préservation des Races Avicoles Anciennes