Considérée comme l’une des plus anciennes races françaises, la Gauloise grise est un symbole de vitalité et de vigueur. Active et indépendante, elle se caractérise par son plumage gris-bleuté et sa crête simple bien dressée. Comme la Gauloise grise, aujourd’hui, ce sont plus de 40 races de poules anciennes qui sont menacées d’extinction. Enjeu à la fois patrimonial et environnemental, leur préservation s’inscrit au cœur de nos préoccupations. Alors pour continuer à assurer la biodiversité de nos poulaillers et sauver un patrimoine agricole en danger, nous faisons appel à votre générosité. Aidez la Gauloise grise, faites un don !